Arroz com Charque Caseiro: Receita Simples e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
3. 3
   Acrescente o pimentão e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   Adicione o charque desfiado e refogue por cerca de 5 minutos, misturando bem.
5. 5
   Adicione o arroz, a água, o sal e a pimenta do reino. Misture.
6. 6
   Deixe ferver, então reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água secar.
7. 7
   Desligue o fogo, adicione o cheiro verde picado e misture.
8. 8
   Sirva o arroz com charque quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.