Arroz com Frango Cremoso e Legumes: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
2. 2
   Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
3. 3
   Adicione os cubos de frango na panela e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até dourar.
4. 4
   Adicione o tomate pelado (esmagando com as mãos ou garfo), o milho verde e o caldo de galinha (se usar). Misture bem.
5. 5
   Adicione o arroz e misture para incorporar todos os ingredientes.
6. 6
   Adicione água fervente suficiente para cobrir o arroz (cerca de 4 xícaras) ou siga as instruções da embalagem do arroz.
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   Se necessário, adicione sal. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água secar.
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   Desligue o fogo, salpique cheiro verde picado e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.