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Arroz com Frango e Legumes: Receita Rápida e Saborosa
Prepare um delicioso arroz com frango e legumes em menos de 30 minutos! Uma refeição completa, saudável e perfeita para o dia a dia.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 400g de peito de frango em cubos
- 1 abobrinha média cortada em cubos
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto (salsa e cebolinha)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure o frango. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 2Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
- 3Junte a cenoura e a abobrinha e refogue por alguns minutos.
- 4Acrescente o arroz e misture bem.
- 5Cubra com água fervente (aproximadamente 4 xícaras) ou caldo de legumes.
- 6Tempere com sal a gosto, misture, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio e a água secar (cerca de 20 minutos).
- 7Desligue o fogo, salpique cheiro-verde e sirva.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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