Batatas Recheadas com Carne e Molho de Tomate: Um Clássico Delicioso!

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Lave bem as batatas e fure-as com um garfo. Leve-as ao forno por cerca de 45-60 minutos, ou até que estejam macias.
3. 3
   Enquanto as batatas assam, prepare o recheio. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. 4
   Adicione a carne moída e refogue até que esteja cozida e soltinha. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5. 5
   Acrescente o molho de tomate e a água. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, para apurar o sabor.
6. 6
   Retire as batatas do forno. Corte-as ao meio no sentido do comprimento, com cuidado para não furar a casca.
7. 7
   Com uma colher, retire um pouco da polpa da batata, deixando uma borda, e reserve a polpa em um recipiente.
8. 8
   Misture a polpa da batata reservada ao recheio de carne.
9. 9
   Recheie as batatas com a mistura de carne e polpa.
10. 10
    Se desejar, cubra com queijo parmesão ralado.
11. 11
    Leve as batatas recheadas ao forno por mais alguns minutos, apenas para gratinar o queijo (se estiver usando).
12. 12
    Finalize com cheiro verde picado e sirva quente. Bom apetite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.