Bolinho Fofinho de Cenoura: Uma Explosão de Sabor!

Modo de Preparo

1. 1
   No liquidificador, bata os ovos, a cenoura ralada e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o amido de milho.
3. 3
   Adicione os ingredientes líquidos aos secos, misturando delicadamente com um fouet (batedor de arame) ou espátula.
4. 4
   Por último, misture o fermento em pó.
5. 5
   Aqueça o forno a 180°C.
6. 6
   Unte e enfarinhe forminhas de sua preferência (podem ser forminhas de cupcake, de silicone ou até mesmo forminhas de empada).
7. 7
   Preencha as forminhas com a massa, deixando um espaço para o bolinho crescer.
8. 8
   Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
9. 9
   Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.