Delicioso Bolo de Limão Caseiro: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda ou retangular.
2. 2
   Na batedeira, bata o açúcar e os ovos até obter um creme claro e fofo.
3. 3
   Adicione o suco de limão e a água, misturando em velocidade baixa.
4. 4
   Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
5. 5
   Adicione os ingredientes secos aos poucos na mistura líquida, batendo em velocidade baixa até incorporar. Não misture em excesso.
6. 6
   Adicione as raspas de limão e misture.
7. 7
   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e o palito inserido no centro saia limpo.
8. 8
   Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Leve para uma grade e deixe esfriar completamente.
9. 9
   Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.