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Camarão Cremoso com Batata Doce e Tomate: Receita Rápida e Deliciosa!
Prepare um camarão cremoso e saboroso com batata doce e tomate em menos de 30 minutos! Uma receita simples, perfeita para um jantar rápido e delicioso.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 500g de camarão limpo e descascado
- 1 batata doce grande, descascada e cortada em cubos
- 2 tomates maduros, picados
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
- 2Adicione os cubos de batata doce e refogue por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 3Acrescente os tomates picados e cozinhe por mais 3 minutos, até começar a amolecer.
- 4Adicione o camarão à panela. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos, ou até que o camarão fique rosado.
- 5Adicione o creme de leite, misture bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos, para o molho engrossar levemente.
- 6Finalize com salsinha picada e sirva quente. Bom apetite!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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