Canja Deliciosa para Conquistar Paladares (Até os que Torcem o Nariz!)

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, coloque os peitos de frango, a cebola, o alho, a cenoura, o salsão (se usar), a folha de louro, sal e pimenta. Cubra com o caldo de frango (ou água com os tabletes).
2. 2
   Cozinhe na pressão por 20 minutos (contados a partir do momento que pegar pressão).
3. 3
   Enquanto isso, separe os acompanhamentos: pique a salsinha e a cebolinha.
4. 4
   Após os 20 minutos, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Retire os peitos de frango da panela e desfie.
5. 5
   Volte o frango desfiado para a panela (sem a folha de louro!). Adicione o arroz.
6. 6
   Cozinhe em fogo baixo por mais 15-20 minutos, ou até o arroz ficar macio e a canja atingir a consistência desejada. Se precisar, adicione mais caldo.
7. 7
   Acerte o sal e a pimenta. Se desejar, adicione o creme de leite fresco ou requeijão cremoso para um toque extra de cremosidade.
8. 8
   Finalize com salsinha e cebolinha picadas. Sirva quente e aproveite essa canja que vai te aquecer por dentro!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.