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Receitas Rápidas

Carne com Batatas Incríveis: Um Clássico Delicioso!

Prepare-se para uma explosão de sabor com esta receita simples e deliciosa de carne com batatas! Um prato reconfortante, perfeito para qualquer ocasião.

15 de abril de 202523 visualizações
Carne com Batatas Incríveis: Um Clássico Delicioso!

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

40-50 minutos (panela comum) / 20-25 minutos (panela de pressão)

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de carne (patinho, alcatra ou a de sua preferência), cortada em cubos médios
  • 500g de batatas, descascadas e cortadas em cubos grandes
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de caldo de carne (pode ser feito com tablete ou caseiro)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Ervas frescas a gosto (alecrim, tomilho, salsinha) – opcional

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela grande ou panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio.
  2. 2
    Adicione a carne e sele-a até dourar por todos os lados. Se estiver usando panela de pressão, sele em fogo alto.
  3. 3
    Retire a carne da panela e reserve.
  4. 4
    Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem macios e levemente dourados.
  5. 5
    Adicione as batatas e refogue por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
  6. 6
    Volte com a carne para a panela.
  7. 7
    Despeje o caldo de carne, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  8. 8
    Se estiver usando panela de pressão, feche a panela e cozinhe por cerca de 20-25 minutos após pegar pressão. Se estiver usando panela comum, cozinhe em fogo baixo por cerca de 40-50 minutos, ou até a carne e as batatas estarem macias.
  9. 9
    Se estiver usando ervas frescas, adicione-as nos últimos minutos de cozimento para realçar o sabor.
  10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Tags

carnebatataalmoçojantarfácilreceita simples

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas30g
Carboidratos40g
Gorduras20g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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