Carne com Ovos e Cenoura: Receita Fácil e Saborosa Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourarem.
2. 2
   Acrescente as tiras de carne e sele-as até que estejam douradas por fora.
3. 3
   Adicione as cenouras picadas, tempere com sal e pimenta do reino a gosto, e refogue por alguns minutos.
4. 4
   Adicione o molho de tomate, misture bem, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, ou até a carne ficar macia.
5. 5
   Enquanto a carne cozinha, cozinhe os ovos: você pode fazê-los cozidos (para picar e adicionar ao final), ou fritos (para servir por cima).
6. 6
   Se optar por ovos cozidos, pique-os e adicione à panela com a carne nos últimos 5 minutos de cozimento.
7. 7
   Se optar por ovos fritos, frite-os separadamente e sirva por cima da carne no momento de servir.
8. 8
   Finalize com cheiro-verde picado a gosto (opcional) e sirva quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.