Cuscuz com Linguiça Explosão de Sabor (Rápido e Delicioso!)

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, coloque o cuscuz e adicione a água fervente. Misture bem, cubra com um prato ou filme plástico e deixe hidratar por 5 minutos, ou até o cuscuz ficar macio.
2. 2
   Enquanto o cuscuz hidrata, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho e refogue por mais um minuto.
3. 3
   Adicione a linguiça picada na frigideira e frite até dourar e ficar crocante. Se desejar, adicione uma pitada de tempero baiano para um toque extra de sabor.
4. 4
   Tempere o cuscuz hidratado com sal e pimenta do reino a gosto. Misture delicadamente com um garfo para soltar os grãos.
5. 5
   Em outra frigideira, frite os ovos (podem ser ovos fritos, mexidos ou pochê, como preferir).
6. 6
   Misture o cuscuz com a linguiça refogada. Sirva o cuscuz com um ovo frito por cima e finalize com cheiro verde picado.
7. 7
   Se quiser, adicione outros legumes picados à receita, como tomate, pimentão ou milho. Fica uma delícia!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.