Delícia de Banana, Chocolate e Amendoim: Receita Irresistível!

Modo de Preparo

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   Comece picando o chocolate amargo em pedaços pequenos.
2. 2
   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre, até ficar liso e brilhante. Se usar o micro-ondas, tenha cuidado para não queimar o chocolate.
3. 3
   Enquanto o chocolate derrete, amasse as bananas com um garfo em uma tigela. Se quiser, adicione o óleo de coco para deixar a mistura mais cremosa.
4. 4
   Misture o chocolate derretido com a banana amassada.
5. 5
   Adicione o amendoim picado à mistura e mexa bem.
6. 6
   Despeje a mistura em uma forma pequena (retangular ou redonda) forrada com papel manteiga.
7. 7
   Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até firmar.
8. 8
   Corte em pedaços e sirva. Se quiser, decore com mais amendoim picado.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.