Delícia de Coco Cremosa: Receita Caseira Fácil e Refrescante

Modo de Preparo

1. 1
   Comece quebrando os cocos e reservando a água. Retire a polpa dos cocos, corte-a em pedaços menores e reserve.
2. 2
   No liquidificador, adicione a água de coco, a polpa de coco picada, o amido de milho, o fubá e o açúcar.
3. 3
   Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se precisar, adicione um pouco mais de água de coco para ajustar a consistência.
4. 4
   Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma espátula ou colher de pau.
5. 5
   Continue mexendo até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
6. 6
   Despeje o creme em um refratário ou em taças individuais.
7. 7
   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
8. 8
   Sirva gelado e aproveite essa delícia de coco!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.