Receitas Rápidas
Dourada com Arroz e Couve: Receita Rápida e Deliciosa
Prepare uma dourada suculenta, acompanhada de arroz soltinho e couve refogada, tudo em menos de 30 minutos! Uma refeição completa e saborosa.
1 de agosto de 202513 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 1 dourada (cerca de 500g), limpa e escamada
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 maço de couve
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de 1/2 limão (opcional)
Modo de Preparo
- 1**Prepare o peixe:** Tempere a dourada com sal, pimenta do reino e o suco de limão (se usar). Deixe marinar por alguns minutos.
- 2**Cozinhe o arroz:** Em uma panela, aqueça um fio de azeite. Refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o arroz e refogue por um minuto. Acrescente a água, sal a gosto e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz estar cozido.
- 3**Prepare a couve:** Lave e pique a couve em fatias finas. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite. Refogue a couve com sal até murchar e ficar macia.
- 4**Cozinhe a dourada:** Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite. Cozinhe a dourada em fogo médio-alto por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até dourar e estar cozida por dentro.
- 5**Sirva:** Coloque o arroz no prato, a couve ao lado e a dourada por cima. Sirva imediatamente.
Tags
peixedouradaarrozcouvereceita fácilrápido
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos40g
Gorduras20g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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