Receitas Rápidas
Escondidinho Cremoso de Frango e Carne Moída: Receita Caseira
Um escondidinho delicioso e reconfortante, com duas camadas de sabor: frango desfiado e carne moída suculenta, cobertos por um creme irresistível e finalizados com batata palha crocante.
25 de julho de 202521 visualizações
Dificuldade
Média
Preparo
30 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 250g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 100g de presunto picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite para refogar
- Batata palha para finalizar
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio. Desfie e reserve.
- 2Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 3Adicione a carne moída e refogue até perder a cor avermelhada. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 4Acrescente o molho de tomate e o milho verde. Cozinhe por alguns minutos.
- 5Em um refratário, coloque uma camada do refogado de carne moída.
- 6Cubra com o frango desfiado.
- 7Em um recipiente, misture o creme de leite, o leite e o ovo. Tempere com sal e pimenta.
- 8Despeje o creme sobre o frango e a carne.
- 9Cubra com o presunto picado e o queijo mussarela ralado.
- 10Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.
- 11Retire do forno e finalize com batata palha.
- 12Sirva quente e aproveite!
Tags
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos25g
Gorduras25g
Fibras3g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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