Brasileira
Escondidinho de Frango Cremoso e Delicioso: Receita Caseira Fácil
Aprenda a fazer um escondidinho de frango delicioso e super fácil! Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial, este clássico da culinária brasileira vai te conquistar.
25 de março de 20261 visualização
Dificuldade
Fácil
Preparo
30 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de milho verde (opcional)
- 1/4 xícara de cheiro verde picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo mussarela ralado para gratinar
Modo de Preparo
- 1Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e amasse-as ainda quentes.
- 2Adicione a manteiga, o leite, sal e pimenta do reino ao purê de batata. Misture bem até obter um purê homogêneo e reserve.
- 3Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 4Adicione o tomate picado e refogue por alguns minutos, até murchar.
- 5Acrescente o frango desfiado, as azeitonas, o milho (se usar) e o cheiro verde. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Refogue por alguns minutos e reserve.
- 6Em um refratário, coloque uma camada de purê de batata.
- 7Cubra com o recheio de frango.
- 8Finalize com uma camada de purê de batata e polvilhe com queijo mussarela ralado.
- 9Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo gratinar.
- 10Sirva o escondidinho quente e aproveite!
Tags
escondidinhofrangoreceitacaseiroalmoçojantarfácil
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos40g
Gorduras20g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Comentários (0)
Deixe seu comentário
Seja o primeiro a comentar esta receita!
Receitas que você também pode gostar
Escondidinho Cremoso de Mandioca com Ovo: Um Abraço de Sabor!
Prepare-se para uma explosão de sabores com este escondidinho de mandioca super ...
Fácil20 minutos + 35 minutos
Bife com Mandioca Cremosa e Toque de Manjericão: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Este bife suculento, ...
Média15 minutos + 40 minutos
Deliciosos Pãezinhos de Queijo Caseiros: Um Abraço de Sabor!
Aprenda a fazer pãezinhos de queijo incrivelmente macios e saborosos, perfeitos ...
Fácil15 minutos + 25 minutos