Espaguete Cremoso com Salmão e Camarão: Receita Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

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   Cozinhe o espaguete em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.
2. 2
   Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
3. 3
   Adicione o alho picado e refogue por cerca de 30 segundos, ou até perfumar.
4. 4
   Acrescente os cubos de salmão e os camarões à frigideira. Tempere com sal e pimenta do reino.
5. 5
   Cozinhe o salmão e os camarões até que estejam rosados e cozidos, cerca de 3-5 minutos.
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   Adicione o creme de leite fresco e o queijo parmesão ralado à frigideira. Misture bem e deixe o molho engrossar um pouco.
7. 7
   Escorra o espaguete e adicione-o à frigideira com o molho.
8. 8
   Misture bem para que o espaguete seja envolvido pelo molho cremoso.
9. 9
   Sirva o espaguete cremoso com salmão e camarão imediatamente, finalizando com salsinha picada.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.