Espaguete Cremoso com Sardinha e Peixe: Receita Fácil e Deliciosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe a massa espaguete conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. 2
   Corte a batata em cubos pequenos e cozinhe em água com sal até ficar macia. Reserve.
3. 3
   Tempere as postas de peixe com sal, pimenta do reino e reserve.
4. 4
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Adicione o tomate picado e refogue por alguns minutos.
5. 5
   Adicione o peixe e cozinhe até ficar dourado e cozido por dentro. Desfie o peixe e reserve.
6. 6
   Em uma panela, adicione a farinha e misture com o leite até dissolver. Adicione o caldo de picanha e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
7. 7
   Adicione o queijo mussarela e misture até derreter. Se necessário, adicione mais leite para ajustar a cremosidade.
8. 8
   Adicione o presunto picado, a sardinha escorrida, o peixe desfiado e a batata cozida ao molho. Misture delicadamente.
9. 9
   Adicione a massa espaguete ao molho cremoso e misture bem.
10. 10
    Finalize com salsinha e cebolinha picadas e pimenta do reino a gosto.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.