Fígado com Batatas Cremoso: Rápido e Delicioso!

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere o fígado com sal e pimenta do reino. Se desejar, adicione o alho picado.
2. 2
   Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e adicione as batatas. Frite-as em fogo médio até que estejam douradas e macias. Reserve.
3. 3
   Na mesma frigideira, adicione a manteiga. Quando estiver derretida, coloque os bifes de fígado e frite-os por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado (não cozinhe demais para não endurecer).
4. 4
   Enquanto o fígado frita, bata o ovo com o leite e uma pitada de sal.
5. 5
   Adicione as batatas fritas de volta à frigideira com o fígado. Despeje a mistura de ovo e leite sobre o fígado e as batatas.
6. 6
   Cozinhe em fogo baixo até o ovo firmar e o molho engrossar um pouco.
7. 7
   Sirva imediatamente e aproveite essa delícia!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.