Frango ao Alho e Pimenta: Receita Simples e Saborosa

Modo de Preparo

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   Corte os filés de frango ao meio, no sentido do comprimento, para que fiquem mais finos e cozinhem mais rápido.
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   Em uma tigela, misture o alho picado, a pimenta picada e o sal. Adicione um fio de azeite.
3. 3
   Passe essa mistura em todos os filés de frango, garantindo que estejam bem temperados.
4. 4
   Aqueça uma frigideira ou grelha com um pouco de azeite.
5. 5
   Coloque os filés de frango na frigideira quente e grelhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
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   Sirva o frango ao alho e pimenta quente. Pode ser acompanhado de arroz, salada ou legumes cozidos.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.