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Brasileira

Frango Assado com Batatas e Arroz: Receita Caseira Deliciosa

Um clássico da culinária brasileira, este frango assado com batatas e arroz é perfeito para um almoço em família. Simples de preparar e cheio de sabor!

28 de março de 20260 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

20 minutos

Cozimento

50 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 4 sobrecoxas de frango
  • 2 batatas grandes, cortadas em pedaços
  • Batata para fritura (quantidade a gosto)
  • 2 xícaras de arroz
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Azeite
  • Temperos opcionais: alho picado, cebola picada, páprica defumada, alecrim fresco

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. 2
    Tempere as sobrecoxas de frango com sal, pimenta do reino e os temperos opcionais (alho, cebola, páprica, alecrim). Reserve.
  3. 3
    Em uma assadeira, coloque as batatas cortadas em pedaços e tempere com sal, pimenta e um fio de azeite. Misture bem.
  4. 4
    Coloque as sobrecoxas de frango sobre as batatas na assadeira.
  5. 5
    Leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até o frango estar dourado e as batatas macias. Se necessário, vire o frango na metade do tempo para dourar por igual.
  6. 6
    Enquanto o frango e as batatas assam, prepare o arroz conforme sua receita favorita. Uma dica é usar a água do cozimento das batatas para dar um sabor extra ao arroz!
  7. 7
    Retire a assadeira do forno e sirva o frango com as batatas assadas e arroz.
  8. 8
    Para a batata frita, corte a batata pra fritura em palitos, frite em óleo quente até dourar e coloque em um prato com papel toalha para retirar o excesso de óleo

Tags

frangobatataarrozreceitaassadocaseiroalmoço

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias650 kcal
Proteínas45g
Carboidratos60g
Gorduras30g
Fibras8g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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