Brasileira
Frango com Arroz e Batata: Um Clássico Delicioso!
Uma refeição completa e saborosa que agrada a todos! Combinamos o frango suculento com arroz soltinho, batatas douradas e um toque especial de temperos.
23 de abril de 202516 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
45 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 2 xícaras de arroz
- 1 xícara de feijão cozido
- 4 batatas médias
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão (opcional)
- Azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto (salsa e cebolinha)
- Temperos a gosto (cúrcuma, páprica, orégano)
Modo de Preparo
- 1**Preparando o Frango:** Corte o peito de frango em cubos ou em filés, como preferir. Tempere com sal, pimenta do reino e os temperos de sua escolha (cúrcuma para dar cor, páprica para um toque defumado, etc.).
- 2**Cozinhando o Arroz:** Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos. Adicione água fervente (duas vezes a quantidade de arroz), sal e deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
- 3**Cozinhando o Feijão:** Se o feijão não estiver pronto, cozinhe-o conforme sua preferência. Você pode usar feijão enlatado, se preferir, mas lave-o bem antes de usar.
- 4**Cozinhando as Batatas:** Descasque e corte as batatas em cubos. Tempere com sal, pimenta e um pouco de azeite. Asse no forno pré-aquecido a 200°C até dourarem e ficarem macias por dentro (cerca de 30 minutos). Você também pode fritá-las ou cozinhá-las no vapor.
- 5**Finalizando o Frango:** Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e sele o frango até dourar. Se preferir, adicione um pouco de pimentão picado para refogar junto.
- 6**Montando o Prato:** Sirva o arroz, o feijão, o frango e as batatas. Decore com cheiro verde picado.
Tags
frangoarrozbatatafeijãoalmoçojantarfácilreceita brasileira
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias650 kcal
Proteínas45g
Carboidratos70g
Gorduras25g
Fibras8g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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