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Frango com Batata Doce Cremoso: Receita Caseira Deliciosa!
Um prato reconfortante e cheio de sabor! Frango suculento cozido com batata doce, finalizado com requeijão cremoso e ervas frescas. Uma explosão de sabores em cada garfada!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de filé de frango cortado em cubos
- 2 batatas doces médias, descascadas e cortadas em cubos
- 1 cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 4 colheres de sopa de requeijão
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
- 1Tempere o frango com sal e pimenta do reino a gosto.
- 2Em uma panela, aqueça um fio de azeite e doure os cubos de frango.
- 3Adicione os cubos de batata doce e refogue por alguns minutos.
- 4Cubra com água e cozinhe em fogo médio até a batata doce ficar macia (cerca de 15-20 minutos).
- 5Em um recipiente, misture o requeijão com o ovo. Bata bem para incorporar.
- 6Retire um pouco do caldo da panela e misture ao requeijão, para equilibrar a temperatura, e misture ao restante da panela.
- 7Adicione a cebolinha e a salsa picadas.
- 8Cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecer e misturar os sabores, sem ferver.
- 9Sirva quente e aproveite essa delícia!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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