Frango Cremoso com Queijo e Batatas: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3. 3
   Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
4. 4
   Adicione os cubos de frango na panela e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até dourar.
5. 5
   Adicione os cubos de batata na panela e misture bem. Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até as batatas ficarem macias.
6. 6
   Despeje o creme de leite na panela, misture bem e deixe ferver.
7. 7
   Reduza o fogo, adicione metade do queijo ralado e misture até o queijo derreter e o creme engrossar.
8. 8
   Prove e ajuste o sal e a pimenta do reino, se necessário.
9. 9
   Finalize com o restante do queijo ralado por cima e tampe a panela para que o queijo derreta completamente.
10. 10
    Sirva quente, decorado com salsinha picada (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.