Guisado Caseiro de Tomate e Legumes com Arroz e Queijo: Receita Fácil

Modo de Preparo

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   Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
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   Adicione o guisado e cozinhe até dourar levemente.
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   Acrescente a cebola e o pimentão picados e refogue até amolecerem.
4. 4
   Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto.
5. 5
   Adicione os tomates picados e a massa de tomate. Cozinhe por alguns minutos.
6. 6
   Adicione as batatas picadas e cubra com água suficiente para cobrir os ingredientes.
7. 7
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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   Deixe ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 30-40 minutos, ou até o guisado e as batatas estarem macios.
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   Enquanto o guisado cozinha, prepare o arroz conforme as instruções da embalagem.
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    Sirva o guisado quente sobre o arroz.
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    Finalize com queijo ralado por cima e sirva imediatamente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.