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Brasileira

Lasagna Caipira Deliciosa: Feijão, Legumes e Sabor Caseiro!

Uma lasanha caipira incrivelmente saborosa, recheada com feijão, legumes frescos e um toque especial de temperos. Perfeita para um almoço em família!

24 de março de 20260 visualizações

Dificuldade

Média

Preparo

20 minutos

Cozimento

40 minutos

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de feijão cozido
  • 1 pacote de massa para lasanha
  • 500g de molho de tomate
  • 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
  • 1 xícara de milho verde fresco ou congelado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 berinjela média cortada em cubos
  • 1 batata média cortada em cubos
  • 1 xícara de repolho picado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de farinha de milho
  • Sal a gosto
  • Azeite para refogar

Modo de Preparo

  1. 1
    Comece refogando a cebola e o alho em azeite até dourarem.
  2. 2
    Adicione a berinjela, a batata e o repolho. Refogue até os legumes ficarem macios.
  3. 3
    Acrescente o feijão cozido, o milho e as ervilhas. Misture bem.
  4. 4
    Adicione o molho de tomate e tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos.
  5. 5
    Em um recipiente, misture a farinha de trigo e a farinha de milho com um pouco de água para formar um creme espesso.
  6. 6
    Em um refratário, coloque uma camada do molho de feijão, cubra com a massa de lasanha. Repita as camadas, finalizando com o molho.
  7. 7
    Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até a massa estar cozida e o recheio borbulhando.

Tags

lasanhacaipirafeijaolegumesreceitacaseiroalmoçojantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas20g
Carboidratos60g
Gorduras15g
Fibras10g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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