Lasagna Deliciosa: Um Abraço de Sabor!

Modo de Preparo

1. 1
   Comece preparando o molho de carne: em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar.
2. 2
   Acrescente o tomate pelado (esmagando-o com as mãos), o molho de tomate, sal, pimenta e orégano. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
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   Enquanto o molho cozinha, prepare o recheio de queijo: em uma tigela, misture a ricota, o ovo, um pouco de sal, pimenta e noz-moscada. Reserve.
4. 4
   Preaqueça o forno a 180°C.
5. 5
   Montagem da lasanha: em um refratário, coloque uma camada fina de molho de carne no fundo. Cubra com folhas de lasanha.
6. 6
   Adicione uma camada de molho de carne, uma camada de ricota e, por cima, fatias de muçarela. Polvilhe um pouco de parmesão ralado.
7. 7
   Repita as camadas, finalizando com molho de carne, muçarela e parmesão.
8. 8
   Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
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   Retire o papel alumínio e asse por mais 15-20 minutos, ou até o queijo gratinar e borbulhar.
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    Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir. Bom apetite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.