Macarrão Delicioso com Carne e Queijos: Uma Explosão de Sabor!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o azeite e o óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
2. 2
   Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até dourar levemente.
3. 3
   Adicione a carne moída à panela e cozinhe, mexendo sempre, até dourar e soltar toda a água.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5. 5
   Adicione o vinho branco e deixe evaporar o álcool por alguns minutos.
6. 6
   Acrescente o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
7. 7
   Enquanto o molho cozinha, cozinhe o macarrão em água fervente com sal, conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente.
8. 8
   Em uma tigela, misture o queijo gorgonzola esfarelado e o ovo. Isso ajudará a dar cremosidade ao molho.
9. 9
   Adicione o macarrão cozido ao molho de carne e misture bem.
10. 10
    Adicione a mistura de gorgonzola e ovo ao macarrão e misture delicadamente.
11. 11
    Transfira o macarrão para uma travessa e cubra com queijo mussarela ralado.
12. 12
    Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o queijo mussarela derreter e dourar.
13. 13
    Retire do forno, polvilhe com queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
14. 14
    Sirva quente e aproveite essa explosão de sabores!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.