Receitas Rápidas
Macarrão Cremoso com Calabresa e Batata: Receita Deliciosa!
Prepare um macarrão super cremoso e saboroso com calabresa, batata e um delicioso molho branco caseiro! Uma refeição perfeita para qualquer ocasião.
29 de julho de 202517 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de macarrão (penne, parafuso ou o de sua preferência)
- 1 cebola média picada
- 200g de calabresa em cubos
- 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
- 3Adicione a calabresa em cubos e frite até dourar levemente.
- 4Acrescente as batatas e refogue por alguns minutos.
- 5Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture bem para formar um roux.
- 6Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar, até obter um molho homogêneo.
- 7Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada.
- 8Cozinhe em fogo baixo até as batatas ficarem macias e o molho engrossar.
- 9Adicione o macarrão cozido ao molho e misture bem.
- 10Finalize com queijo parmesão ralado e sirva quente.
Tags
macarrãocalabresabatatamolho brancoreceita fácilalmoçojantar
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas20g
Carboidratos50g
Gorduras20g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Comentários (0)
Deixe seu comentário
Seja o primeiro a comentar esta receita!
Receitas que você também pode gostar
Frango com Arroz e Carne: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Nossa receita de fran...
Média15 minutos + 30 minutos
Salmão Assado com Limão e Ervas: Um Clássico Delicioso!
Prepare-se para uma explosão de sabor com este salmão assado, marinado em limão ...
Fácil10 minutos + 27-30 minutos
Macarrão Delicioso com Linguiça: Rápido e Saboroso!
Prepare um macarrão com linguiça que vai te conquistar em minutos! Uma receita s...
Fácil5 minutos + 15 minutos