Macarrão Cremoso com Carne e Cheddar: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão penne conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. 2
   Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3. 3
   Adicione a carne moída à panela e cozinhe, mexendo sempre, até dourar e perder a cor rosada. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
4. 4
   Polvilhe a farinha de trigo sobre a carne e misture bem. Cozinhe por 1 minuto.
5. 5
   Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Cozinhe até o molho engrossar.
6. 6
   Adicione o creme de leite, o cheddar ralado e o milho ao molho. Misture até o queijo derreter completamente.
7. 7
   Adicione o macarrão penne cozido ao molho cremoso e misture bem para envolver.
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   Sirva o macarrão cremoso com carne e cheddar quente. Se desejar, finalize com queijo cheddar ralado extra por cima.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.