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Receitas Rápidas

Macarrão Cremoso com Coentro: Um Abraço de Sabor!

Prepare-se para uma explosão de sabor! Este macarrão cremoso com coentro é a combinação perfeita de simplicidade e requinte, ideal para um almoço ou jantar especial.

24 de abril de 202519 visualizações
Macarrão Cremoso com Coentro: Um Abraço de Sabor!

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

15 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 250g de macarrão (qualquer tipo, mas espaguete ou penne são ótimos)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 maço de coentro fresco picado
  • 200ml de creme de leite
  • Azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Temperos a gosto (sugestões: páprica defumada, pimenta calabresa, orégano)

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, até ficar 'al dente'. Reserve um pouco da água do cozimento.
  2. 2
    Enquanto o macarrão cozinha, aqueça um fio de azeite em uma panela grande.
  3. 3
    Refogue o alho e a cebola até dourarem.
  4. 4
    Adicione os temperos de sua preferência e refogue por mais um minuto.
  5. 5
    Acrescente o creme de leite e misture bem.
  6. 6
    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  7. 7
    Adicione o macarrão cozido à panela com o creme. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento reservada para ajustar a cremosidade.
  8. 8
    Misture tudo delicadamente.
  9. 9
    Finalize com o coentro picado e sirva imediatamente.

Tags

macarrãocremosocoentrofácilreceitajantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas15g
Carboidratos50g
Gorduras25g
Fibras3g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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