Receitas Rápidas
Macarrão Cremoso com Salsicha Alemã e Cogumelos: Rápido e Delicioso!
Uma explosão de sabor em minutos! Este macarrão cremoso com salsicha alemã de aves e cogumelos é perfeito para um jantar rápido, fácil e super saboroso. Uma receita que agrada a todos!
22 de abril de 202518 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
5 minutos
Cozimento
15 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 250g de massa (penne, fusilli ou a que você preferir)
- 4 salsichas alemãs de aves, cortadas em rodelas
- 200g de cogumelos frescos (champignon ou shitake), fatiados
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de creme de leite com sabor de cogumelos
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Reserve um pouco da água do cozimento.
- 2Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande.
- 3Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho e refogue por mais um minuto.
- 4Adicione as rodelas de salsicha e frite até dourar levemente.
- 5Acrescente os cogumelos fatiados e refogue até que estejam macios e liberem água.
- 6Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 7Adicione o creme de leite fresco e o creme de leite com sabor de cogumelos à frigideira.
- 8Misture bem e deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos, até o molho engrossar levemente.
- 9Adicione a massa cozida ao molho.
- 10Se o molho estiver muito espesso, adicione um pouco da água do cozimento da massa para ajustar a consistência.
- 11Misture tudo muito bem.
- 12Finalize com salsinha picada (opcional) e sirva imediatamente.
Tags
macarrãosalsichacogumeloscremosorápidofáciljantar
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias550 kcal
Proteínas25g
Carboidratos60g
Gorduras28g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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