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Receitas Rápidas

Macarrão Cremoso com Salsicha Alemã e Cogumelos: Rápido e Delicioso!

Uma explosão de sabor em minutos! Este macarrão cremoso com salsicha alemã de aves e cogumelos é perfeito para um jantar rápido, fácil e super saboroso. Uma receita que agrada a todos!

22 de abril de 202518 visualizações
Macarrão Cremoso com Salsicha Alemã e Cogumelos: Rápido e Delicioso!

Dificuldade

Fácil

Preparo

5 minutos

Cozimento

15 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 250g de massa (penne, fusilli ou a que você preferir)
  • 4 salsichas alemãs de aves, cortadas em rodelas
  • 200g de cogumelos frescos (champignon ou shitake), fatiados
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de creme de leite com sabor de cogumelos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha picada para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Reserve um pouco da água do cozimento.
  2. 2
    Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande.
  3. 3
    Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho e refogue por mais um minuto.
  4. 4
    Adicione as rodelas de salsicha e frite até dourar levemente.
  5. 5
    Acrescente os cogumelos fatiados e refogue até que estejam macios e liberem água.
  6. 6
    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  7. 7
    Adicione o creme de leite fresco e o creme de leite com sabor de cogumelos à frigideira.
  8. 8
    Misture bem e deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos, até o molho engrossar levemente.
  9. 9
    Adicione a massa cozida ao molho.
  10. 10
    Se o molho estiver muito espesso, adicione um pouco da água do cozimento da massa para ajustar a consistência.
  11. 11
    Misture tudo muito bem.
  12. 12
    Finalize com salsinha picada (opcional) e sirva imediatamente.

Tags

macarrãosalsichacogumeloscremosorápidofáciljantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias550 kcal
Proteínas25g
Carboidratos60g
Gorduras28g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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