Macarrão Tropical com Carne Moída e Abacaxi: Uma Explosão de Sabores!

Modo de Preparo

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   Comece preparando o molho bechamel. Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de manteiga, adicione 2 colheres de sopa de farinha de trigo e cozinhe por 1-2 minutos, mexendo sempre, até obter um roux. Adicione 500ml de leite morno aos poucos, mexendo com um fouet para não empelotar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
2. 2
   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
3. 3
   Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma panela grande. Refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. 4
   Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar. Tempere com sal e pimenta.
5. 5
   Acrescente o abacaxi picado à carne e cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecer.
6. 6
   Escorra o macarrão e misture-o à carne moída com abacaxi.
7. 7
   Adicione o molho bechamel e misture tudo delicadamente.
8. 8
   Transfira para um refratário, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até gratinar.
9. 9
   Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.