Mousse Proteico de Limão com um Toque de Chocolate: Rápido e Delicioso!

Modo de Preparo

1. 1
   Comece separando a clara da gema do ovo. Reserve a clara na geladeira.
2. 2
   Na tigela, misture a gema com o açúcar (ou adoçante), o suco e as raspas do limão. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Adicione o leite, o whey protein, o achocolatado e a margarina à mistura. Bata novamente até todos os ingredientes se incorporarem.
4. 4
   Em outro recipiente, bata a clara em neve até o ponto de pico. Isso dará leveza à mousse.
5. 5
   Com cuidado, incorpore a clara em neve à mistura de limão e chocolate, misturando delicadamente com movimentos de baixo para cima para não perder o ar.
6. 6
   Leve a mousse para gelar por pelo menos 15 minutos (quanto mais tempo, mais cremosa fica!).
7. 7
   Sirva gelada e aproveite essa delícia!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.