Receitas Rápidas
Muela com Queijo, Linguiça e Shoyu: Receita Deliciosa e Fácil
Uma explosão de sabores com muela suculenta, linguiça defumada, queijo cremoso e o toque especial do shoyu. Perfeito para um lanche ou refeição rápida!
23 de junho de 20254 visualizações
Dificuldade
Média
Preparo
20 minutos
Cozimento
1 hora e 15 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 kg de muela bovina
- 500g de linguiça toscana
- 4 pães franceses (para a torrada)
- 1 xícara de shoyu
- 200g de queijo prato ou mussarela (fatiado)
- Azeite a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- 1Comece preparando a muela: tempere com sal e pimenta do reino. Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite e sele a muela em todos os lados até dourar. Adicione água suficiente para cobrir a carne, feche a panela e cozinhe por 45-60 minutos, ou até que a muela esteja macia.
- 2Enquanto a muela cozinha, prepare a linguiça: retire a pele e corte em rodelas. Em uma frigideira, frite a linguiça até dourar e ficar crocante.
- 3Assim que a muela estiver cozida, retire da panela e desfie grosseiramente. Reserve o caldo do cozimento.
- 4Corte os pães franceses ao meio e toste levemente. Você pode usar uma torradeira ou uma frigideira.
- 5Em uma tigela, misture a muela desfiada com o shoyu e um pouco do caldo do cozimento para umedecer. Se desejar, adicione um pouco do caldo da muela para deixar mais saboroso.
- 6Montagem: Em cada torrada, coloque uma porção da muela com shoyu, adicione as rodelas de linguiça e finalize com as fatias de queijo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos, apenas para o queijo derreter.
- 7Sirva quente e aproveite essa delícia!
Tags
muelalinguiçaqueijoshoyureceita fácillanchepetisco
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos30g
Gorduras25g
Fibras2g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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