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Receitas Rápidas

Muela com Queijo, Linguiça e Shoyu: Receita Deliciosa e Fácil

Uma explosão de sabores com muela suculenta, linguiça defumada, queijo cremoso e o toque especial do shoyu. Perfeito para um lanche ou refeição rápida!

23 de junho de 20254 visualizações
Muela com Queijo, Linguiça e Shoyu: Receita Deliciosa e Fácil

Dificuldade

Média

Preparo

20 minutos

Cozimento

1 hora e 15 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 kg de muela bovina
  • 500g de linguiça toscana
  • 4 pães franceses (para a torrada)
  • 1 xícara de shoyu
  • 200g de queijo prato ou mussarela (fatiado)
  • Azeite a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Comece preparando a muela: tempere com sal e pimenta do reino. Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite e sele a muela em todos os lados até dourar. Adicione água suficiente para cobrir a carne, feche a panela e cozinhe por 45-60 minutos, ou até que a muela esteja macia.
  2. 2
    Enquanto a muela cozinha, prepare a linguiça: retire a pele e corte em rodelas. Em uma frigideira, frite a linguiça até dourar e ficar crocante.
  3. 3
    Assim que a muela estiver cozida, retire da panela e desfie grosseiramente. Reserve o caldo do cozimento.
  4. 4
    Corte os pães franceses ao meio e toste levemente. Você pode usar uma torradeira ou uma frigideira.
  5. 5
    Em uma tigela, misture a muela desfiada com o shoyu e um pouco do caldo do cozimento para umedecer. Se desejar, adicione um pouco do caldo da muela para deixar mais saboroso.
  6. 6
    Montagem: Em cada torrada, coloque uma porção da muela com shoyu, adicione as rodelas de linguiça e finalize com as fatias de queijo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos, apenas para o queijo derreter.
  7. 7
    Sirva quente e aproveite essa delícia!

Tags

muelalinguiçaqueijoshoyureceita fácillanchepetisco

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos30g
Gorduras25g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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