Peito de Frango Crocante: Receita Fácil e Deliciosa (30 Minutos)

Modo de Preparo

1. 1
   Corte os peitos de frango ao meio, no sentido do comprimento, para obter filés mais finos.
2. 2
   Tempere os filés com sal e os temperos escolhidos.
3. 3
   Em três pratos rasos, prepare as estações: no primeiro, coloque a farinha de trigo; no segundo, bata os ovos com o leite; no terceiro, misture a farinha panko com o queijo parmesão.
4. 4
   Passe cada filé na farinha de trigo, sacudindo para retirar o excesso.
5. 5
   Mergulhe o filé na mistura de ovo, cobrindo bem.
6. 6
   Empane na mistura de farinha panko e queijo parmesão, pressionando para fixar.
7. 7
   Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. O óleo deve estar quente, mas não fumegando.
8. 8
   Frite os filés em porções, virando-os até dourarem e ficarem crocantes, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
9. 9
   Retire os filés e coloque-os em um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo.
10. 10
    Em uma panela, adicione o caldo de galinha e deixe ferver. Adicione os filés fritos e deixe cozinhar por 5 minutos.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.