Peixe Cremoso com Fubá: Receita Simples e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere os filés de peixe com sal. Reserve.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio.
3. 3
   Adicione o fubá ao leite, aos poucos e mexendo sempre para não empelotar.
4. 4
   Continue mexendo até engrossar e formar um creme. Reserve.
5. 5
   Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e aqueça em fogo médio.
6. 6
   Coloque os filés de peixe para grelhar até que estejam dourados e cozidos por dentro.
7. 7
   Sirva o peixe grelhado acompanhado do creme de fubá. Uma pitada de pimenta do reino moída na hora pode realçar o sabor!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.