Delicioso Pudim Cremoso sem Forno: Receita Fácil e Rápida!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o creme de leite e o leite em pó.
2. 2
   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.
3. 3
   Em um recipiente separado, dissolva a farinha em um pouco de leite frio (reserve um pouco do leite da receita para isso).
4. 4
   Adicione a mistura de farinha à panela, mexendo sem parar para não empelotar.
5. 5
   Continue mexendo até o creme engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela (cerca de 5-7 minutos).
6. 6
   Despeje o creme em uma forma para pudim (com ou sem furo no meio) levemente untada com óleo.
7. 7
   Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e depois leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar.
8. 8
   Para desenformar, passe uma faca fina em volta do pudim para soltá-lo.
9. 9
   Vire a forma em um prato e sirva gelado. Decore com o que desejar (canela em pó, raspas de limão, frutas).

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.