Receita Caseira de Bife com Mandioca Crocante: Fácil e Delicioso!

Modo de Preparo

1. 1
   Comece preparando a mandioca: em uma panela com água fervente e sal, cozinhe a mandioca até ficar macia, mas ainda firme (cerca de 15-20 minutos). Escorra e reserve.
2. 2
   Enquanto a mandioca cozinha, prepare o bacon: em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve a gordura.
3. 3
   Na mesma frigideira com a gordura do bacon, refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. 4
   Em um prato, bata os ovos com um pouco de sal.
5. 5
   Passe cada palito de mandioca na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, frite na frigideira com a gordura do bacon e azeite até dourar e ficar crocante.
6. 6
   Tempere os bifes com sal. Em uma frigideira separada, aqueça um pouco de azeite e grelhe os bifes no ponto desejado.
7. 7
   Sirva os bifes acompanhados da mandioca crocante e do bacon. Se desejar, adicione um pouco da cebola e alho refogados por cima da mandioca.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.