Receita Caseira de Canjiquinha Cremosa com Leite e Ovos - Fácil!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, coloque o óleo e aqueça em fogo médio.
2. 2
   Adicione a canjiquinha e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
3. 3
   Acrescente o leite e o sal. Misture bem.
4. 4
   Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela, até a canjiquinha ficar macia e o líquido reduzir (cerca de 20-25 minutos).
5. 5
   Enquanto a canjiquinha cozinha, bata os ovos em um recipiente.
6. 6
   Quando a canjiquinha estiver quase no ponto, adicione os ovos batidos à panela, mexendo rapidamente para incorporá-los e evitar que cozinhem demais.
7. 7
   Continue cozinhando por mais alguns minutos, até o creme engrossar um pouco.
8. 8
   Retire do fogo e sirva a canjiquinha quente. Se desejar, salpique queijo ralado por cima.
9. 9
   Aproveite essa delícia caseira!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.