Receita Caseira de Frango com Charque e Legumes: Fácil e Delicioso!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e doure o frango. Tempere com sal e pimenta do reino.
2. 2
   Adicione a cebola, o alho e o pimentão (se usar) e refogue até dourar.
3. 3
   Acrescente o charque desfiada e refogue por alguns minutos.
4. 4
   Junte os tomates, as cenouras, as batatas e o repolho. Misture bem.
5. 5
   Cubra os ingredientes com água (aproximadamente 2 xícaras) e tempere com sal (cuidado com o sal da charque) e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Feche a panela de pressão e cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
7. 7
   Após o tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
8. 8
   Abra a panela, finalize com cheiro verde picado e sirva quente.
9. 9
   Acompanhe com arroz branco e uma salada fresca para uma refeição completa e saborosa!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.