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Receita Caseira de Talharim Cremoso com Presunto: Fácil e Delicioso!
Prepare um talharim cremoso e irresistível com presunto, champignon e um toque especial de alcaparras. Uma receita fácil, rápida e perfeita para qualquer ocasião!
4 de junho de 202520 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 400g de talharim
- 300g de presunto em cubos
- 2 cebolas picadas
- 1 vidro pequeno de alcaparras
- 1 lata de champignon fatiado
- 1 lata de ervilha
- 300g de maionese
- Manteiga
- 100g de queijo parmesão ralado
- Mussarela para gratinar
- Orégano a gosto
- 1 talo de alho poró (parte branca)
- Azeitonas verdes fatiadas
- Noz-moscada ralada a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o talharim conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Em uma panela grande, derreta um pouco de manteiga e refogue a cebola e o alho poró picados até dourarem.
- 3Adicione o presunto em cubos e refogue por alguns minutos, até dourar levemente.
- 4Acrescente o champignon fatiado, a ervilha, as alcaparras e as azeitonas. Refogue por mais alguns minutos.
- 5Tempere com noz-moscada ralada, pimenta do reino e orégano a gosto.
- 6Adicione a maionese e misture bem, em fogo baixo, até obter um creme homogêneo.
- 7Acrescente o talharim cozido à panela e misture para que todos os ingredientes se incorporem.
- 8Transfira o talharim para um refratário, cubra com mussarela ralada e salpique queijo parmesão.
- 9Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos, ou até a mussarela gratinar.
- 10Finalize com salsinha e cebolinha picadas e sirva quente.
Tags
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas20g
Carboidratos50g
Gorduras20g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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