Receita Cremosa de Milho e Ervilha: Fácil, Caseira e Deliciosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Se estiver usando milho fresco, cozinhe as espigas em água fervente até os grãos ficarem macios. Retire os grãos da espiga com uma faca.
2. 2
   Se estiver usando milho em lata, escorra a água.
3. 3
   Em uma panela, misture o milho, a ervilha e o leite.
4. 4
   Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até a ervilha ficar macia.
5. 5
   Em um recipiente pequeno, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio.
6. 6
   Adicione a mistura de amido de milho à panela, mexendo sempre para não empelotar.
7. 7
   Cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até o creme engrossar.
8. 8
   Adicione o queijo parmesão ralado e o creme de leite. Misture bem.
9. 9
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
10. 10
    Sirva quente. Se desejar, decore com um pouco de queijo parmesão ralado ou salsinha picada.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.