Receita Fácil: Escondidinho de Abóbora com Carne Moída Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   **Preparo da Abóbora:** Lave, descasque e corte a abóbora em pedaços. Cozinhe no vapor ou em água fervente até ficar macia. Amasse a abóbora cozida com um garfo ou passe no processador até obter um purê.
2. 2
   **Preparo da Carne:** Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione a carne moída e refogue até mudar de cor. Acrescente o tomate picado, sal, pimenta e a salsinha. Cozinhe por alguns minutos até o tomate amolecer e o molho encorpar.
3. 3
   **Montagem do Escondidinho:** Em um refratário, coloque uma camada do purê de abóbora. Cubra com a carne moída refogada. Finalize com uma camada de queijo mussarela ralado.
4. 4
   **Leve ao Forno:** Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
5. 5
   **Sirva:** Retire do forno e sirva quente. Bom apetite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.