Receita Fácil e Deliciosa de Frango Assado Caseiro: Como Fazer

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Lave e seque bem o frango. Retire qualquer excesso de gordura.
3. 3
   Em uma tigela, misture o suco e as raspas dos limões, o alho picado, o azeite, a páprica, o alecrim, a pimenta do reino e o sal.
4. 4
   Com as mãos, massageie o frango com essa mistura, garantindo que cubra toda a superfície e entre a pele e a carne.
5. 5
   Coloque o frango em uma assadeira.
6. 6
   Asse por cerca de 1 hora e 15 minutos a 1 hora e 30 minutos, ou até que a pele esteja dourada e a carne esteja cozida (verifique com um termômetro de cozinha: a temperatura interna deve atingir 75°C).
7. 7
   Durante o cozimento, você pode regar o frango com o caldo da assadeira a cada 30 minutos para manter a umidade.
8. 8
   Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de servir e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.