Receita Fácil e Deliciosa de Ovos Mexidos com Mortadela e Queijo

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
2. 2
   Corte a mortadela em cubos pequenos e rale ou corte o queijo.
3. 3
   Aqueça a manteiga ou azeite em uma frigideira em fogo médio.
4. 4
   Adicione a mortadela à frigideira e frite por alguns segundos, até dourar levemente.
5. 5
   Despeje os ovos batidos na frigideira.
6. 6
   Com uma espátula, mexa os ovos delicadamente, empurrando das bordas para o centro, até que estejam cozidos, mas ainda cremosos.
7. 7
   Adicione o queijo e misture até que derreta parcialmente.
8. 8
   Retire da frigideira e sirva imediatamente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.