Receitas Rápidas
Delicioso Refogado de Carne com Legumes Frescos (Sem Glúten)
Uma receita simples e saborosa de refogado de carne com legumes frescos, perfeita para uma refeição rápida e saudável. Livre de glúten, agrada a todos os paladares!
23 de março de 20260 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de carne (patinho, alcatra ou a carne de sua preferência), cortada em cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate grande picado
- 1 xícara de aveia em flocos (sem glúten)
- Folhas de alface para servir
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Temperos opcionais: páprica defumada, orégano, salsinha picada
Modo de Preparo
- 1Em uma panela ou frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
- 2Adicione a carne e sele até dourar. Se necessário, faça em duas etapas para não amontoar a carne e cozinhar corretamente.
- 3Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente, cerca de 3-5 minutos.
- 4Acrescente o alho picado e o tomate picado. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5Tempere com sal, pimenta do reino e os temperos opcionais de sua escolha.
- 6Adicione a aveia em flocos e misture bem. Se desejar, adicione um pouco de água para ajudar a aveia a cozinhar e formar um molho cremoso. Cozinhe por mais 2-3 minutos.
- 7Retire do fogo e sirva quente, acompanhado de folhas de alface fresca.
Tags
carnelegumessem glútenrefogadoalfaceaveiareceita fácil
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias350 kcal
Proteínas30g
Carboidratos35g
Gorduras15g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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