Receitas Rápidas
Salada Refrescante de Carne, Repolho e Tomate: Receita Caseira!
Uma salada vibrante e saborosa, perfeita para um almoço leve ou acompanhamento. Combina a suculência da carne com a crocância do repolho e o frescor do tomate!
21 de março de 20260 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
10 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 200g de carne bovina (patinho, alcatra), cortada em cubos pequenos
- 1 pepino médio, sem sementes e picado
- 2 tomates médios, picados
- 1/4 de repolho roxo pequeno, fatiado fino
- 2 ovos cozidos, picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Tempere a carne com sal e pimenta do reino. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
- 2Adicione a carne à frigideira e cozinhe até dourar e ficar macia, cerca de 5-7 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 3Em uma tigela grande, misture o pepino, o tomate e o repolho roxo.
- 4Adicione a carne cozida e os ovos picados à tigela.
- 5Em uma tigela pequena, misture o vinagre, sal e pimenta. Despeje sobre a salada e misture bem.
- 6Prove e ajuste os temperos se necessário.
- 7Finalize com salsinha picada (opcional) e sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para refrigerar.
Tags
saladacarnerepolhotomatereceita fácilsaudável
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias350 kcal
Proteínas25g
Carboidratos15g
Gorduras20g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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