Sobrecoxa com Arroz Delicioso: Receita Rápida e Caseira

Modo de Preparo

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   Tempere a sobrecoxa com sal, pimenta do reino e páprica. Se preferir, use outros temperos de sua escolha.
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   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
3. 3
   Coloque a sobrecoxa na panela e doure dos dois lados.
4. 4
   Adicione o arroz à panela e misture bem com o óleo e os temperos da sobrecoxa.
5. 5
   Cubra o arroz com água fervente (aproximadamente o dobro da quantidade de arroz).
6. 6
   Acerte o sal.
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   Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha secado.
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   Sirva a sobrecoxa acompanhada do arroz. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.