Sopa Caseira de Batata, Cebola e Macarrão: Receita Simples e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente, cerca de 5 minutos.
3. 3
   Acrescente os cubos de batata e refogue por mais 3 minutos.
4. 4
   Despeje a sopa na panela. Se estiver usando sopa concentrada, siga as instruções da embalagem para diluir.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Leve a sopa para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
7. 7
   Adicione o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, geralmente de 8 a 10 minutos, ou até que esteja al dente.
8. 8
   Prove e ajuste o tempero, se necessário.
9. 9
   Sirva a sopa quente, decorada com salsinha picada (opcional).

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.